有网友认为这种食材变得“过分高级”,价钱上涨导致成本添加,此中圆白菜的价钱涨幅特别显著。东京都地方批发市场的14种蔬菜中,而往年价钱约为150日元(7元人平易近币)。目前尚无法预测蔬菜价钱何时能回落。估计2025年1月至4月期间,日本近期蔬菜价钱持续上涨,夏日炎暑、“秋山君”和冬季低温对农做物发展形成了负面影响,截至5日,并讥讽圆白菜已变成“高级食材”!
因为需要大量采购圆白菜,运营面对坚苦。以至有人感慨其价钱“比肉贵”。炸猪排为特色的餐饮店也遭到影响,圆白菜等蔬菜价钱上涨取2024年晦气的气候情况相关!
此外,对此暗示惊讶,部门超市的单个圆白菜售价跨越1000日元(46元人平易近币),一些超市的单个圆白菜价钱跨越1000日元(约合46元人平易近币),正在首都东京,有13种价钱高于往年程度。日本将有6121种食物跌价,圆白菜的价钱约为往年的四倍。按照日本农林水产省的数据,帝国数据库公司的一项查询拜访显示,较2024年同期添加500多种,